Për çfarë ushqimi njihet Dhërmiu?+
Tavolina e Dhërmiut është bregdetare dhe e thjeshtë. Shijet karakteristike janë peshku i freskët dhe frutat e detit të pjekura drejt nga Joni, byrek (byrek me brumë të hollë), qofte (qofte të grira në skarë), perime në skarë dhe një djathë i ngjashëm me feta i veshur me vaj ulliri lokal, të gjitha të shoqëruara me rakia ose verë shqiptare.
Cila pjesë e Dhërmiut është më e mira për të ngrënë jashtë?+
Buzë detit. Tavernat rreshtohen përgjatë Plazhit të Dhërmiut dhe shiritit më të qetë të Drimadhesit, ku hani peshk të freskët me këmbët thuajse në rërë. Fshati i vjetër i sipërm ka taverna më të thjeshta, familjare, me pamje poshtë mbi bregdetin.
Sa i shtrenjtë është të hash jashtë në Dhërmi?+
Të hash jashtë në Riviera është përgjithësisht me vlerë të mirë, veçanërisht në tavernat familjare që shërbejnë byrek, qofte dhe perime në skarë. Peshku i freskët dhe frutat e detit zakonisht shiten sipas peshës, kështu që ato pjata mund të shtohen, ia vlen të kontrolloni çmimin kur porositni.
A duhet të rezervoj një tavolinë?+
Në pikun e verës tavernat e njohura buzë detit mbushen shpejt në mbrëmje, kështu që ia vlen të rezervoni paraprakisht për darkë. Jashtë muajve të ngarkuar shumica e vendeve janë të qeta, ku hyni pa rezervim.
A është Dhërmiu i mirë për vegjetarianët?+
Po. Pjesa më e madhe e tavolinës bregdetare është e ndërtuar mbi perime, byrek me djathë ose barishte, perime në skarë dhe të mbushura, sallata, fasule dhe një djathë i ngjashëm me feta me vaj ulliri, kështu që është e lehtë të hash mirë pa mish në pothuajse çdo tavernë.
